Restaurang Rönningeborg


Klicka här för att redigera underrubrik

Vecka 12 (18 till 24 Mars) 2019

Med reservation för ev. ändringar

 

Måndag

Korv Stroganoff med jasminris

Stekt spättafilé med remouladsås och kokt potatis

 

Tisdag

Raggmunk eller bruna bönor med stekt fläsk

Bouillabaisse med aioli och vitlöksbröd

Onsdag

Lever Anglaise med gräddsås och kokt potatis

Havets Wallenbergare med dill/hummersås och potatismos

 

Torsdag

Skogssvampsoppa och pannkakor/sylt/grädde

Lax/spenatpaj med dilldressing

 

Fredag

Persiljejärpar  med gräddsås, lingon och kokt potatis

Stekt strömming med skirat smör och potatismos

 

Lördag

Tacopannbiff med tomatsalsa och vitlökssås

Fetaost/tomatgratinerad fiskfilé med vitvinssås och kokt potatis

Dessert

 

Söndag

Oxstek med potatisgratäng och rödvinsskysås

Stekt spättafilé med kantarellbearnaise och kokt potatis

Dessert

 

Alla dagar

Fläsknoisette med bearnaisesås och pommes frites

Köttbullar med gräddsås, potatismos och lingon

Omelett fylld med ost/skinka/räkor

Bräckt falukorv med stekt potatis och ägg

                               Dagens vegetariska (var snäll, ring i förväg)