Restaurang Rönningeborg    Mabela AB


Klicka här för att redigera underrubrik

    Bufféer  

 

Minimum beställning är på 10 personer.    

Vid beställning under och efter lunchtid där extrapersonal behövs debiteras 250:- timmen per personal.

Dukning från 25:-/pers,  städ och undanplockning av Kristallen  500:-  för upp till 10 personer. 

Vid  xxx  antal personer därutöver:  från 500:-

Observera att all beställning bör ske minst 5 dagar innan så att varor hinner levereras.

Medelhav   220:­-/pers                                                            

Grekisk fårostsallad 

Parmesanbakat kycklingbröst  

Tomat och mozzarellasallad 

Quiche lorraine  (fransk ost & skinkpaj)

Italienskt kallskuret (mortadella, parmaskinka, salami) 

Pastasallad med pesto och bacon 

Smör och bröd   


Asiatisk   240:- /pers

Sallad med fläskfilè, limè och mynta 

Kycklingwok med nudlar och caschewnötter 

Kycklingspett med jordnötssås och jasminris 

Risnudlar med biff och bambuskott 

Grönsallad 

Smör och bröd   


Tex­mex   190:-/pers  

Hot buffalo chicken breast 

Heta burritos

Chili Con Carne

Nachos 

Guacamole 

Vitlöksbaguette  

Salsa och gräddfil

Kallskuret  250:-/pers  

Rostbiff med pickles 

Parmaskinka med marinerade kronärtskockor 

Parmesangratinerad kycklingfilé

Pastrami 

Kalkon 

Mortadella 

Fransk potatissallad 

Pastasallad 

Grönsallad 

Smör och bröd


Skärgårdsbuffè   250:-/pers 

Matjessill med gräddfil och gräslök 

Limègravad lax med örtcremefraiche 

Räkor med aioli 

Skärgårdskorv från Munsö 

Paté med Cumberlandsås 

Potatis 

Smör och bröd   


Minibuffè   160:-/pers 

Rostbiff

Fransk potatissallad 

Paj med skinka och ost 

Pastasallad med pesto och kycklingfilé 

Smör och bröd